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Оранжевый Торт

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オレンジのタルトと書いてますが、和製ミカンです。
甘夏とか伊予柑とか、そういうものよ。

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生地はリンゴのタルトのもの。
蜜柑は加熱すると水が出そうなので生のままオーブンへ。

砂糖を軽く振り掛けましたが まぁ酸味強いですねw
本当はゼリー掛けとかカスタードとかチーズクリーム+生クリームとかを下に敷くとか
すればよいのでしょうけれど・・・
酸味爽やかタルトです。

by yumadoi | 2010-04-05 05:53 | 今日の・・・ | Comments(0)