最近作った鶏料理
Poulet au curry
【鶏肉のカレー煮込み】
おフランス料理
カレー粉で作るので香りがすごく良いです。
んでも唐辛子は入ってないからクミンとかの味~
Cuisse de poulet à la tomate
【鶏肉のトマト煮込み】
おフランス料理
ワインで煮込むのでトマト+ワイン味。
具だくさん系なので満足感あります。
CALLINA EN PEPITORIA
【鶏肉のペピトリアソース】
おスペイン料理
塩を使わない料理。
ペピトリアというのは卵の黄身とアーモンドで作った
ソースだそうな。
不思議味。
by yumadoi | 2008-04-02 18:34 | 今日の・・・ | Comments(0)