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タコポテトのスペイン風

タコポテトのスペイン風_f0031243_523136.jpg
1.じゃがいもを茹で、皮をむき、角切りにする。
2.タコも茹でて小さめに切る。
3.フライパンに油を引きニンニクを入れて香りを出し、ベーコンをカリっと炒める。
4.パプリカ、キュウリ、赤玉ねぎも角切りにする。
5.①~④にマヨネーズ、粒マスタード、黒オリーブ、パセリ、黒コショウを
  加え混ぜる。


ベーコンやパプリカなかったので入れなかったのですが
ベーコンないと塩気が足りないかも。
まぁマスタード味で美味しくいただけるのですが…

by yumadoi | 2010-05-13 05:24 | 今日の・・・ | Comments(0)