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キムチチヂミ

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1.もち粉、てんぷら粉、砂糖に水を加えて解く。
2.①にあさり、イカ、キムチを加える。
3.フライパンに油を引いて両面焼く。


砂糖を加えるのは辛味を引き立てるためか、和らげるためか・・・
他の具材ではちょっとやらない手法ですね。
レンジメイトで作成しました。
5分+2分で出来上がり~。

by yumadoi | 2011-05-24 05:35 | 今日の・・・ | Comments(0)