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チクワ パット プリック

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以前も作りました。
チクワとかピーマンとかは下ごしらえが楽なのでいいですね。

1.フライパンに油、輪唐辛子、ニンニク、玉ねぎのみじん切り入れて
  熱し香りを出す。
2.チクワ、ピーマンを入れて炒めざっと火が通ったら
  オイスターソース、ナムプラー、醤油、砂糖、水を加え
  混ぜる。
3.万能ネギを散らす。

by yumadoi | 2011-06-20 05:07 | 今日の・・・ | Comments(0)