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Tomate com Queijo Fresco

Tomate com Queijo Fresco_f0031243_553170.jpg
1.トマトは輪切りにして塩を振る。
2.モツァレラチーズを輪切りにしてトマトの上に乗せる
3.塩を振ってバジル、パセリ、セージをふりかけ、
  ワインビネガーとオリーブ油をかける

手間の少ない冷菜です。
ポルトガル料理名にしましたが、
この料理はあちこちにありますよね。

by yumadoi | 2011-06-29 05:53 | 今日の・・・ | Comments(0)