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Insalata di melanzane e pollo

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1.塩漬けケイパーは塩を洗い落とし水につけておく。
2.塩を加えた熱湯で鶏胸肉を茹で、1cm幅に裂く。
3.フライパンにオリーブ油を熱し、ナスを焼く。
4.皿にナス、トマト、鶏肉を盛り、バジルをちぎり
  塩、オリーブ油をかける。

by yumadoi | 2011-08-08 05:31 | 今日の・・・ | Comments(0)