緑豆しるこ

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もやしや春雨でお馴染み緑豆。
中国やベトナムでは小豆のような使い方をするので、
緑豆の甘味があるんですよね。
小豆より小粒で火が通り易く扱いやすいです。
普通に汁粉でしたよ。

by yumadoi | 2016-02-14 05:17 | 今日の・・・ | Comments(0)