Cotriade aux turbot

カレイのコトリヤード

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レシピに紹介されていたのは鯖でしたので臭み抜きに
塩を擦り込んで暫く置き、洗い流して使用してました。
魚は何でも良いそうです。
カレイだと、ちょっと脂が多くてこってりしすぎるかな?^^;

1.フライパンにバターを熱し玉ねぎを炒め、油が回ったら
  じゃがいもを加え炒める。
2.白ワインと固形ブイヨンを入れ、水を足して煮る。
3.じゃがいもに火が通ったらアクを取り除き、生クリームを加え
  塩で調味し、バターを足してよく混ぜたら魚を入れて火を通す。
4.細かくしたパセリを振る。


『ブルターニュのブイヤベース』と言われる郷土料理です。
と、レシピに書いてありました。
じゃがいも、玉ねぎ、魚ってのがコトリヤードの特徴みたいです。
生クリームベースのブイヤベースは初めて。
ハーブもパセリのみ と作りやすく、また食べ易いので好評でした。

by yumadoi | 2009-11-09 20:43 | 今日の・・・ | Comments(0)

「日本を訪れた時にするべき10のこと」がネットで話題

外国人が紹介する日本の魅力とは 「日本を訪れた時にするべき10のこと」がネットで話題
らしいですよ。

1. 富士山に登ろう
登山は夏の時期限定だが、
毎年多くの日本人が登る富士山の頂上からの景色は素晴らしいものだ。

装備揃えるの大変だと思います。

2. 裸になって銭湯へ行こう
ホテルのシャワーで済ませず、銭湯へ行こう。恥ずかしがる必要はない。
日本人は誰も他人の裸に興味はない。

大衆浴場って無いもんね~。ハンマームは服着て入るものだったようだし…。
でも裸になるのは銭湯に行ってからだよ!

3. ラブホテルに泊まってみよう
もしカップルなら、ラブホテルに泊まってみよう。
目が眩むようなデザインのホテルで「休憩」か「宿泊」を選ぶことできる。
部屋はディスコにあるミラーボールはもちろん、大型のテレビやゲーム、カラオケまで備わってる。

イタリアはラブホって無いらしいですね。欧州は無いのかな。
日本文化なのかね~

4. パチンコ店に入ってみよう
一度は行ってみたいのがパチンコ店だ。店内は騒々しくタバコの煙が充満する空間だが、
運が良ければ、お金を手にできるかもしれない。

これも日本文化? まぁカジノとはあまりに雰囲気が違うギャンブルですよね

5. 秋葉原で夢中になろう
家電や電子機器に興味があるなら秋葉原に行こう。
日本でしか手に入らない商品がここにはたくさんあるんだ。

おっ○いマウスパッドとかですかね?
私はUSBでお弁当温められるポーチに興味があります。

6. 回転寿司でスシを食べてみよう
ベルトコンベアーで回ってくるスシを手でつかんで食べるなんて経験は
世界中で日本でしかできない。

流しそうめんもオススメしたい。 わんこそばもね。

7. 新幹線に乗ってみよう
すごいスピードで日本の端から端まで移動する新幹線。
清潔な車内に、足を伸ばすことができる広い空間、そして申し分のないサービスを受けたら、
もう君は下車したくなくなるだろう。

あそこまで速い列車って海外じゃあまりないかもですね~。 日本人せっかちだからw

8. カラオケを大声で歌ってみよう
日本では大衆的な娯楽の「カラオケ」にぜひ友だちを連れて行ってみよう。
洋楽も新旧問わずたくさん揃っている。恥ずかしがらずに大声で歌ってみよう。

カラオケは英語でkaraokeみたいですね。日本語そのまま。当てはまる文化がないんだろうね。
これは海外の方とご一緒してみたい気がする。

9. 大相撲を観戦しよう
太った男たちが押し合い、ぶつかりあう相撲を見にいこう。
力士は君が想像するより、はるかに機敏に動くぞ。

モンゴル相撲とかって公開はしてないんですかね?

10. 日本語をしゃべってみよう
思い切って日本語で話しかけてみよう。
君はきっと日本人に笑われるか、にこっとほほ笑まれるだろうけど、
彼らは外国人が日本語を話すのをとても喜ぶ。さあ恐れずに!

これは日本人にも言えることですね。海外行ったら恥ずかしがらずに話しかけてみたい。

by yumadoi | 2009-11-09 20:39 | リアル日常 | Comments(0)

悠久の微笑み

ようやく出ました。「悠久の微笑み」。
希少だったようで…。


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Σ( ̄▽ ̄;
迷子になっていたらトンでもないことになっていました。
あそこ通らないと発見出来ないなんて@@;
しかし行軍効果なのか、最近全く絡まれません。

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ついでに地図。



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行軍R5のクエ現る。今R3です…。上がらないよ;
何かブースト装備ないかな~と持ち物漁ったら

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ありました。宗教用で。
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お、ブッダの存命中強国だったトコロですね。ビンビサーラ王が有名かな。

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あ、この人か。




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あ、これもやりたいな。
ゾロアスター教だね。まぁおいおい。

by yumadoi | 2009-11-09 20:18 | 大航海時代オンライン | Comments(0)